Лучшие кофеварки капельного типа

Капельные кофеварки для дома

Кофеварка капельного типа – самая простая и экономичная из всех кофеварок. Ее принцип действия – вода под давлением просачивается через молотый кофе, и по капле стекает в резервуар. Состоит кофеварка из моторной части, отсека, куда наливают воду, отделения для молотого кофе, и резервуара, стоящего на подставке в нижней части.

Качество кофе, приготовленного в капельных кофеварках, напрямую зависит от их мощности. Чем дольше вода проходит через молотые зерна, тем больше она вбирает в себя их крепость и вкус, поэтому медленное прохождение воды делает кофе слишком горьким и не очень вкусным. Капельные кофеварки большей мощности обеспечивают более быстрое прохождение воды. Кроме лучшего вкуса кофе, это позволяет получить его в более горячем виде, нежели из кофеварок меньшей мощности.

Капельные кофеварки имеют резервуары разного объема. В некоторых моделях резервуар достигает почти 1,5 л, что позволяет одновременно приготовить 10-15 чашек кофе. Почти все кофеварки обладают защитой от капель.

Чем дороже кофеварка капельного типа, тем больше у нее функций. Некоторые оснащены переключателем крепости кофе, индикатором температуры воды, подогревом подставки, которая позволяет сохранить кофе горячим либо прогреть чашку перед приготовлением напитка.

При выборе капельной кофеварки следует также обратить внимание на фильтр. Бумажные фильтры самые гигиеничные, но одноразовые – придется покупать по фильтру на порцию кофе. Нейлоновые фильтры нужно менять примерно через 60 порций кофе, иначе его вкус станет не очень приятным. Самый долговечный фильтр – нейлоновый, покрытый нитридом титана – его обычно называют золотым.

Читать далее
Мы в соцсетях: